旦那です。
毎月1日はヨメメシの日!

という事で今回のヨメメシは…
お刺身ユッケ丼!
yomemesisasimi
普通に美味しい

はい!という事で、お刺身ユッケ丼の作り方です


材料
好きなお刺身



調味料
醤油 … 2
めんつゆ … 2
にんにくか生姜 … 適当に
白だし … 1
※調味料は同じ容器に混ぜる


作り方
刺し身を細かく切って
調味料が入った容器に入れて、冷蔵庫で数時間寝かせる

で、漬けになったら、米の上にドン!して
真ん中に卵黄乗っけて出来上がり!

お好みでゴマやのりをかけても美味しい。


普通のユッケみたいに、細長く切っても美味しいかも。

嫁「卵黄を醤油漬けしても美味しいよ」

お腹が空いたら作ってみてね!



それではまた明日
ではでは~!