旦那です

毎月1日ぐらいはヨメメシの日!
今日はテリヤキチキンだよ!

yomemesiteriyaki
旦那が大好き!!


柔らかいもも肉に美味しい甘ダレ
これだけなのに、ご飯が何杯でもいけちゃうぜ!

嫁の作る料理は本当に美味しい。



【材料】
もも肉 2枚
塩こしょう 少々
サラダ油 大1


■タレ■
酒 大2
みりん 大2
砂糖 大1
醤油 大2

↑タレは甘めが好きなら全部大さじ2杯!


作り方
焼く!
入れる!
以上!



それではまた明日!
ふざけるな!!
ちゃんと説明して!!

私ふざけてない‥

はい、どうぞ。


【改めて作り方】
焼くじゃん
焼けたら、タレ入れるじゃん
以上




普通に焼けばいいの?


ふざけながら焼いたりできるの?


弱火でじっくりとかあるじゃん


あ、蓋閉めて?


そういうのをね‥言おうね


蒸し焼き蒸し焼き
ってかさ!毎回質問すれば良くない?旦那が!
私からしたら焼いて入れるだけだもん!!



そんな事言われてもね‥
ええと、まず鶏肉を‥そのまま入れる‥?切って入れる‥?


なんかそのまま1枚ドーンって出てくるとテンションあがるじゃん
私はそのまま焼く、ただ皮に切れ目は入れる。縮むからね



じゃあ皮に切れ目を入れて
そのまま熱してないフライパンに入れる‥?


気分でやってます


なんか‥いつひっくり返すの?
あ、弱火?


ひっくり返すのは、美味しそうな色になったら
火力は気分で‥



なんの気分だよ


焼けんのちょっと早いなって思ったら、火弱めたり
したり‥しなかったり‥



こんがりになったらひっくり返す。
で、また蓋をして


せやね
なんかね、あの、酒とか入れるといいよね


いつ入れんだよ


え、最初?


じゃあ先に言えよwwww


聞かれてねーし
私のレシピ勝手に見て書いたんじゃねーかよ



サラダ油は?いつ使うの?


あの、焼き色を付けるのにね、油って必要じゃん
あ、皮から焼こうね
皮面から焼こうね



じゃあ最初に油を敷いて‥


わかったじゃあもうちょっと、いくよ!



【作り方】

もも肉を用意して
皮、切れ目、入れて
火つけて、フライパン置いて
酒入れて
肉入れて(皮面から
蓋をして

焼けたら肉をひっくり返して
酒が無くなるから、そしたらもっかいひっくり返して
油入れて
美味しそうな色になったら、ひっくり返して
で、両面焼けたら、タレでーんして
あの、トロトロになったら、タレが
できたぁ‥

酒はね、肉が半分つかるぐらい
感覚で言っていいなら、デ、デ、デデーぐらい


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という事で、美味しいので
解読して作ってみて下さい!

肉がめっちゃ柔らかくて、皮トロトロで美味しいよ!